Corso di cucina tradizionale in sardo e in sassarese

Laboratorio organizzato dallo sportello linguistico di Sassari all’interno del progetto “Ajò vi semmu” è dedicato alla cucina tradizionale sarda.

OBIETTIVI

• Conoscere e imparare i piatti, le ricette della nostra tradizione.
• Riscoprire i metodi di preparazione tradizionali

DETTAGLI

Ogni settimana, prima della lezione, verrà indicata la spesa degli ingredienti e degli strumenti necessari per la ricetta e il lunedì i corsisti si cimenteranno nella realizzazione del piatto che potranno poi portare a casa per la degustazione.

• Necessaria la competenza attiva e passiva della lingua sarda o del sassarese
• Gratuito
• Dal 2 marzo al 6 aprile 2020
• Il lunedì dalle 16.30 alle 19.30
• Sassari - Sede di Crema&Cioccolato, Largo Cavallotti, 15
• Durata: 18 ore
• Insegnante: Giovanni Fancello Per informazioni e iscriziono: istitutobellieni@gmail.com

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Modulo iscrizione al Laboratorio di cucina